Una ricetta fresca, rapida e gustosa: l’insalata caprese con la nostra Mozzarella di Bufala Campana DOP!
Icona gastronomica campana che mette in tavola tutta l’italianità con il verde del basilico, il bianco della mozzarella e il rosso dei pomodori.
Pochi ingredienti semplici e genuini che danno il via ad una combinazione perfetta di sapori.
Preparazione: 5 minuti
Ingredienti:
- 5 pomodori (tondi classici o cuori di bue)
- 200 gr di Mozzarella di Bufala Campana DOP
- basilico fresco
- olio extravergine di oliva
- sale
- origano
- pepe (facoltativo)
Preparazione:
Lavate e asciugate perfettamente i pomodori, tagliateli e poneteli su un piatto.
Affettate, poi, la mozzarella e iniziate ad assemblare insieme ai pomodori aggiungendo qualche foglia di basilico per decorare. Infine, per dare gusto e sapore aggiungere olio extravergine di oliva, sale e origano.
